[FID 2025] Điều gì làm cho đề bài bảng 3 trở nên đặc biệt?

Bạn đang tìm kiếm một đề bài hội tụ đủ tính sáng tạo, tính thử thách, và tính ứng dụng thực tiễn cao?

Bảng 3 – Sáng tạo sản phẩm từ đề bài thực tế doanh nghiệp tại FID 2025 chính là mảnh đất lý tưởng để bạn bứt phá. Đây không chỉ là nơi để thử sức với việc tạo ra một sản phẩm mới, mà còn là môi trường giúp bạn phát triển tư duy sản phẩm gắn với thị trường, hiểu người tiêu dùng, vận dụng công nghệ, và hướng tới thương mại hóa thực sự.

Khác với những bảng thi truyền thống, Bảng 3 yêu cầu thí sinh không chỉ sáng tạo ra sản phẩm mới, mà còn phải vận dụng kiến thức công nghệ, hiểu sâu về hành vi tiêu dùng, và tối ưu hóa khả năng hiện thực hóa ý tưởng. Tất cả đề bài đều xuất phát từ nhu cầu thật, kỳ vọng thật, và nguồn lực thật từ phía doanh nghiệp.

Một số đề bài tiêu biểu thuộc Bảng 3 bao gồm:

• Phát triển dòng sản phẩm thực dưỡng từ sâm bố chính: Hướng đến nhóm người tiêu dùng trung niên và cao tuổi, với yêu cầu sản phẩm hiện đại, tiện lợi, tự nhiên và an toàn. Đề bài được đưa ra bởi Công ty Cổ phần Công nghệ Quốc tế Sâm Tiến Vua.
• Phát triển sản phẩm giàu béo từ mỡ động vật (ưu tiên mỡ gà, mỡ heo): Nhắm đến trẻ nhỏ, sản phẩm cần giữ giá trị dinh dưỡng, giảm mùi, dễ sử dụng và định hướng clean label. Đề bài đến từ Công ty TNHH Mămmy Việt Nam.
• Nghiên cứu sản phẩm thạch vi bao vị thảo mộc: Tạo lớp màng vi bao giống thạch nổ nhằm ứng dụng vào ngành đồ uống và thực phẩm bổ sung. Đề bài được đặt hàng bởi Công ty Cổ phần Thực phẩm và Nước Giải Khát Green Food.
• Phát triển sản phẩm từ gạo tím hữu cơ Hoàng Kim: Tối ưu hóa quy mô sản xuất nhỏ nhưng vẫn đảm bảo khả năng thương mại hóa. Doanh nghiệp đề xuất là Công ty Cổ phần Thương mại và Dịch vụ Hoàng Kim Group.
• Sản xuất snack và topping trà sữa từ cơm dừa non: Hướng tới người tiêu dùng trẻ với yêu cầu tiện lợi, bắt trend và khả năng mở rộng thị trường. Đề bài thuộc về Công ty Cổ phần FADO IEXPORT.

Khi tham gia Bảng 3, các đội thi sẽ có cơ hội tiếp cận trực tiếp với doanh nghiệp, làm việc dựa trên các tiêu chí đánh giá thực tế, đồng thời được đào tạo bài bản thông qua chuỗi Training Mở chuyên sâu về lĩnh vực FoodTech. Đây là bước đệm quan trọng để biến các sản phẩm từ ý tưởng thành giải pháp thực tiễn cho thị trường.

Hơn cả một bài thi, đây là lúc bạn chứng minh tư duy sáng tạo, năng lực giải quyết vấn đề và khát vọng kiến tạo tương lai ngành thực phẩm. Đồng hồ đang đếm ngược - Đừng để chặng đua về đích thiếu vắng tên bạn.

Nộp bài dự thi tại: https://fid.huit.edu.vn/