Trung Thu, còn được biết đến tên gọi “Tết Đoàn viên”, là một trong những ngày lễ quan trọng đối với đời sống tinh thần và văn hoá của người Đông Á. Giống như mâm cỗ ngày Tết với bánh chưng, bánh tét, thịt kho hột vịt, canh khổ qua,... bánh Trung thu cũng trở thành món ăn đặc trưng không thể thiếu trong dịp lễ đặc biệt này.
Chính vì thế, cũng trong dịp này, nhiều thương hiệu đã cho ra mắt các bộ sưu tập bánh Trung Thu lấy cảm hứng từ hình tượng của các nhân vật gắn liền với văn hoá người Việt như chú Cuội, chị Hằng, thỏ ngọc, lân sư rồng,... để kết nối với khách hàng.
Nếu như trước đây, các bộ sưu tập bánh Trung Thu thường được thiết kế với hai màu đỏ - vàng truyền thống tạo cảm giác nghiêm túc và đơn điệu thì trong những năm gần đây, thiết kế bao bì của các bộ sưu tập bánh trung thu cũng được các thương hiệu đầu tư hơn với đa dạng các loại concept khác nhau, từ sặc sỡ, vui nhộn đến sang trọng, tinh tế. Qua đó góp phần giúp thương hiệu khẳng định màu sắc độc đáo và gây ấn tượng sâu sắc với người dùng.
Cùng khám phá các dự án thiết kế đầy sáng tạo mùa Tết Trung Thu 2023 này với bộ sưu tập từ thương hiệu Bakes, Intercontinental Saigon, Vietnam Airlines, Renaissance Riverside Hotel Sài Gòn, Runam và The Coffee House.
1. Bakes
Trong mùa Trung Thu 2023, thương hiệu bánh ngọt Pháp Bakes đã kết hợp cùng agency The Lab trong dự án thiết kế và quảng bá bộ sưu tập “Harvest Bloom” với 4 hương vị: xôi bắp, vải ngọt, thập cẩm Iberico và Lava hạt điều.
Thoát khỏi sắc đỏ - vàng thường thấy trong các thiết truyền thống, Harvest Bloom thu hút khách hàng bởi các màu sắc chủ đạo đầy sặc sỡ bao gồm xanh lá, đỏ, tím, vàng tượng trưng cho những nguyên liệu mà Bakes sử dụng để sản xuất bánh trung thu. Ấn tượng nhất trong bao bì bánh Trung Thu năm nay của Bakes chính là 4 hộp thiếc bên trong với dải hoạ tiết được lấy cảm hứng từ các tác phẩm của MC Escher, mang đến một trải nghiệm thị giác đầy thú vị đến cho người dùng.
Gây ấn tượng bởi các mảng màu sắc miêu tả 4 hương vị bánh, Harvest Bloom là sự “thai nghén” đầy tinh tế giữa Bakes và The Lab, hứa hẹn một mùa trăng tròn thật sặc sỡ và “ngon mắt”
Để tôn vinh quá trình làm nên chiếc bánh trung thu cũng như nhấn mạnh vai trò của người nông dân và người thợ làm bánh, Bakes và The Lab đã giới thiệu một bộ ảnh nghệ thuật được thực hiện theo chủ đề nông sản, mùa vụ. Không đi theo lối mòn trong ngôn ngữ thiết kế như "nông sản phải đi đôi với các chi tiết hand-craft", khung cảnh cánh đồng lúa chín vàng trong bộ ảnh của Bakes cùng với “nhân vật chính” là hộp bánh Trung Thu sặc sỡ đã mang đến một hình ảnh đầy dân dã, thân thuộc nhưng cũng không kém phần phá cách, thời trang.
Để biểu dương đúng tinh thần Harvest, Bakes thực hiện bộ ảnh đậm chất nông dân nhưng cũng không kém phần “fashion”
2. Intercontinental Saigon
Trong bộ sưu tập Bánh Trung Thu vừa được ra mắt, thương hiệu khách sạn nổi tiếng và lâu đời Intercontinental Saigon đã sử dụng hình ảnh chủ đạo là bức tranh dân gian kinh điển “Lý Ngư Vọng Nguyệt” (cá chép trông trăng). Bắt nguồn từ Hàng Trống (Hà Nội), bức tranh miêu tả khung cảnh mỹ miều của đêm trăng tròn in bóng xuống mặt nước. Ở dưới mặt nước là hình ảnh con cá chép đang đớp lấy bóng trăng. Con cá chép theo tín ngưỡng của người Việt tượng trưng cho sự tốt lành, may mắn; còn hình ảnh cá chép đớp lấy bóng trăng ngụ ý khát khao vươn đến sự hoàn mỹ, đạt đến vẹn tròn và viên mãn.
Pha trộn sự tinh tế xen lẫn hiện đại, Lý Ngư Vọng Nguyệt được kết tinh gọn ghẽ bằng hình ảnh con cá chép điểm ánh vàng dưới tông màu chủ đạo là xanh đậm và xanh nhạt với các hương vị bánh đi kèm như Hải sản đặc biệt, Sò điệp sốt X.O, Phô mai phúc bồn tử, Trà xanh hạt sen,.... Tất cả các yếu tố trên thể hiện rõ nét sự sang trọng đến từ thương hiệu khách sạn lâu đời.
Tinh tế, sang trọng, đẹp là những tính từ thể miêu tả bộ sưu tập bánh Trung Thu Lý Ngư Vọng Nguyệt được lấy cảm hứng từ tranh dân gian của Intercontinential
3. Vietnam Airlines
Với 3 phiên bản Thu Sang, Hương Vị Ký Ức và Tuyệt Tác Mùa Thu, hãng hàng không quốc gia Vietnam Airlines đã lựa chọn những màu sắc, thiết kế để kể nên “câu chuyện” của từng loại sản phẩm. Đơn cử, ở phiên bản Thu Sang, Vietnam Airlines lựa chọn sắc xanh ngọc bích cùng với các hình ảnh đặc trưng như cốm xanh, trà, hoa sen,... gợi nhắc màu sắc thương hiệu và đồng phục của các tiếp viên hàng không tận tâm của hãng. Còn ở phiên bản Hương Vị Ký Ức, hãng lựa chọn màu vàng làm tông màu chủ đạo cho bao bì sản phẩm. Ngoài ra, thương hiệu còn khắc hoạ các hình ảnh đặc trưng thường thấy ở Hà Nội như bánh cốm, Hồ Gươm,... Cuối cùng, khi đến với phiên bản Tuyệt Tác Mùa Thu, màu xanh đậm kết hợp cùng màu trắng với hình bàn trà được chạm khắc tinh tế làm lòng khách hàng trở nên an nhiên đến lạ.
Ngoài ra, Vietnam Airlines cũng mang đến đa dạng hương vị bánh. Với nhân truyền thống, hãng có thập cẩm gà quay, đậu xanh trứng, đậu đỏ và nhân hiện đại bao gồm hạt sen macadamia, mơ tây, phúc bồn tử,…
Ba bộ sưu tập Thu Sang (màu xanh nhạt), Hương Vị Ký Ức (màu vàng) và Tuyệt Tác Mùa Thu (màu xanh đậm) là món quà Trung Thu mà Vietnam Airlines mang đến cho khách hàng
Vietnam Airlines đã khéo léo đưa màu sắc đồng phục đặc trưng của tiếp viên hàng không vào trong bộ sưu tập Thu Sang
Nếu phiên bản Hương Vị Ký Ức với màu vàng đầy sặc sỡ...
... thì Tuyệt Tác Mùa Thu lại là màu xanh đậm đi cùng với các hoạ tiết được khắc tinh tế
4. Renaissance Riverside Hotel Sài Gòn
“Cảm thức những nét đẹp dung dị của văn hoá truyền thống Việt qua từng hạt gạo, cây lúa, cánh cò với bộ sưu tập hộp quà mùa Trung Thu đặc sắc” là dòng giới thiệu sản phẩm bánh Trung Thu đến từ khách sạn Renaissance Riverside Sài Gòn. Từ những hình ảnh quen thuộc và gần gũi ở nông thôn Việt, thương hiệu đã vẽ nên những câu chuyện văn hoá đặc trưng trong Tết cổ truyền của người Việt thông qua 3 mẫu hộp YÊN - LỘC - TOẠI.
Cụ thể, bao bì sản phẩm YÊN khắc họa hình ảnh cánh đồng lúa chín và cánh cò bay chao liệng. Đây được xem là một trong những hình ảnh đặc trưng thường thấy của người Việt, đặc biệt là trong văn học Việt Nam. Với tông màu đỏ chủ yếu, YÊN được thương hiệu gửi gắm thông điệp cầu chúc sự ấm no, cuộc sống an yên đến với khách hàng.
Phiên bản YÊN
Trong khi đó, lấy cảm hứng từ hình ảnh trăng tròn ôm lấy đàn cò bay trở về tổ sau một ngày dài, LỘC gắn liền với ý niệm về sự kiên cường, cần mẫn trong ca dao tục ngữ Việt Nam. Đó cũng là lời chúc về một tương lai xán lạn mà Renaissance Riverside muốn truyền tải đến khách hàng.
Đến với TOẠI, hộp sản phẩm được chạm khắc nhẹ nhàng, tinh tế các biểu tượng đặc trưng của Sài Gòn như chợ Bến Thành, toà nhà Bitexco,... Bên ngoài bao bì, khách sạn đã bọc chiếc đèn lồng phát sáng biểu trưng cho sự mong cầu đủ đầy, sum vầy trọn vẹn.
Phiên bản TOẠI
5. Runam
Gợi cảm giác truyền thống xen lẫn hiện đại trong Tủ Sân Khấu “Nhà Cung Trăng”, bộ sưu tập bánh Trung Thu của Runam khiến khách hàng ấn tượng ngay từ cái nhìn đầu tiên. Chia sẻ về ý tưởng lần này, tác giả Kris Nguyễn cho biết: “Cảm hứng miền Nam đến từ những kiến trúc rất quen mà cũng lạ lẫm của ngôi nhà miền Nam xưa có sự kết hợp kiến trúc truyền thống bên trong và khung nhà tây bên ngoài. Hình ảnh sử dụng gợi cảm giác ngôi nhà từ bên trong nhìn ra với khoảng sân ngập tràn ánh sáng, những chiếc lồng đèn xưa cùng hình ảnh gia đình với sự pha trộn giữa trang phục truyền thống và trang phục thời kỳ mới”.
Lấy cảm hứng từ kiến trúc nhà miền Nam xen lẫn một chút “Tây”, Tủ Sách Sân Khấu “Nhà Cung Trăng” miêu tả vừa và đủ tính truyền thông của ngày lễ Tết Việt Nam
6. The Coffee House
Đúng như cái tên “Trạm Trăng”, bộ sưu tập đón “mùa trăng tròn” của The Coffee House như đưa thực khách lạc đến Mặt Trăng, nơi mà chú Cuội và chị Hằng đang trú ngụ. Với hình ảnh Mặt Trăng tròn đầy đặn, phát sáng ở chính giữa hộp bánh, “Trạm Trăng” được khắc hoạ và điểm xuyết thêm hình ảnh những chú thỏ đang phá cỗ và rước đèn xung quanh “vũ trụ”.
Bên cạnh đó, các hương vị bánh signature của The Coffee House như Cà phê signature, Thập cẩm ngũ vị trứng muối, Hạt sen trứng muối, Đậu đỏ hạt phỉ mochi,... cũng “đồng hành” trong chuyến phi thuyền lên cung trăng này.
Hình ảnh chú thỏ trên cung trăng là nhân vật chính trong bộ sưu tập “chào Thu” 2023 này của The Coffee House
Tú Như
