Ngày 6/6 vừa qua, Michelin Guide đã công bố danh sách nhà hàng Việt Nam tại Hà Nội và TP.HCM trong đó lần đầu tiên có 4 nhà hàng Việt Nam nhận được một sao Michelin. Đây là một tin vui cho ngành ẩm thực Việt Nam khi lần đầu tiên xuất hiện trong danh sách này. Dù vẫn biết Michelin Guide là một cẩm nang danh tiếng trong ngành ẩm thực hơn 100 năm nay, có một câu hỏi mà nhiều người đặt ra sau sự kiện này: “Tại sao một công ty bán lốp xe như Michelin lại chọn con đường… review ẩm thực?”